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Do campo à mesa: o que é o selo SIF presente em alimentos de origem animal?

Entenda o papel do Serviço de Inspeção Federal na garantia da segurança dos alimentos da população brasileira e mundial. Criado em 1915, o Serviço de Inspeção Federal (SIF) é um serviço de regulação do Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) que faz o acompanhamento oficial da qualidade de produtos de origem animal comestíveis, por meio...

Fevereiro 27, 2024 - 09:17
Do campo à mesa: o que é o selo SIF presente em alimentos de origem animal?
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Fonte: Portal Agro Insight

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