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Mercado do boi gordo inicia março na estabilidade
Frigoríficos estão com estoques elevados de carne bovina e escalas de abate estão mais alongadas, em dez dias úteis, na média O mês de março começa com relativa estabilidade no mercado interno de boi gordo, avalia a consultoria Agrifatto. Os analistas afirmam que a expectativa é de melhora no consumo doméstico de carne. No entanto, a oferta considerada volumosa traz incerteza em relação ao movimento das cotações da arroba. + Acompanhe as cotações de produtos agropecuários com a Globo Rural “Na B3, após passar por quedas intensas na última semana, os contratos já começaram a demonstrar altas”, avalia a Agrifatto, ressaltando que as escalas de abate estão em torno de dez dias. As cotações na bolsa brasileira estão entre R$ 225 e R$ 226 por arroba. Levantamento da Scot Consultoria aponta arroba valendo R$ 228 à vista em Araçatuba (SP). Na região do Triângulo Mineiro, R$ 218, mesmo valor da região sul de Goiás. Nas principais praças de Mato Grosso, o boi gordo à vista foi cotado a R$ 203 por arroba. “Mercado começou a primeira semana de março sem mudança nos preços, com a ponta compradora e a ponta vendedora aguardando definições”, avalia a Scot, em boletim. “Apesar da melhora nas cotações da carne com osso, o mercado ainda está enfraquecido e esperando por melhor escoamento durante a semana”, acrescenta. Fevereiro terminou com queda nos preços, de acordo com o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea). A referência com base em São Paulo acumulou baixa de 3,92%. Na quinta-feira (29/2), ficou em R$ 235,40 por arroba. "A pressão segue firme, muito por causa do escoamento muito baixo que estamos vendo. Câmara fria está lotada nos frigoríficos e o pessoal do varejo começa a testar preços mais para baixo”, afirma Pedro Gonçalves, da Scot Consultoria, em vídeo no site da empresa. Saiba-mais taboola Ele acrescenta que, como os estoques na indústria ainda estão elevados, os frigoríficos também acabam oferecendo valores mais baixos para os pecuaristas. E ainda há uma oferta elevada de fêmeas nas principais praças, outro fator que eleva a oferta de animais disponíveis para abate e, consequentemente, pressiona preços. “O que é normal. A oferta de fêmeas no primeiro semestre costuma ser normal, muito por causa das fêmeas que não ficaram prenhas na estação de monta e acabam indo para descarte”, explica o analista. Também no vídeo, Alcides Torres, diretor da Scot Consultoria, acrescenta que, além da pecuária estar vivendo um ciclo de baixa dos preços do boi gordo, o momento atual é de “safra”. E como não houve nenhum “fato novo” que movimente o mercado, a situação das cotações se mantém. “Esse tem sido o comportamento de preços, que não tem mudado muito. Estamos entrando em março e esse é o comportamento dos preços”, ressalta Torres.
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