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Como fazer bacalhau na Air Fryer para a Semana Santa
Aprenda a fazer receita tradicional do feriado A Semana Santa chegou. Neste período, a demanda por peixe é sempre maior, especialmente na sexta-feira. Seguindo a tradição de muitas famílias no Brasil, a sugestão de receita é um delicioso bacalhau, aproveitando a praticidade da Air Fryer para facilitar a preparação. Confira como fazer na receita da TudoGostoso. Saiba-mais taboola Ingredientes 2 a 3 postas de bacalhau dessalgado (a quantidade que caiba na sua airfryer) 2 batatas médias cortadas em rodelas 1 tomate cortado em rodelas 1 cebola pequena cortada em rodelas 1 pimentão cortado em tiras 50g de azeitonas Azeite a gosto Modo de preparo Em um recipiente, tempere o bacalhau dessalgado como preferir, sem esquecer do azeite! Reserve o peixe para absorver um pouco mais os ingredientes e comece a preparar as batatas. Você pode colocar as batatas já pré-cozidas na fritadeira, o que vai acelerar o processo, já que é só colocar o peixe e os demais ingredientes por cima. Se não for o caso, prepare as batatas cruas na airfryer mesmo. Basta preaquecer a fritadeira, distribuir as rodelas no cesto, temperar com sal e azeite e assar por cerca de 15 minutos. Depois desse período, vire as rodelas e coloque o peixe por cima delas. Após colocar o peixe por cima das batatas, transfira para o cesto, o tomate, a cebola, o pimentão e as azeitonas. Regue tudo com mais azeite e depois programe a airfryer por 20 minutos a 180 °C. Depois desse período, confira a textura do peixe e dos acompanhamentos. As batatas precisam estar ao ponto, enquanto o bacalhau fica molinho. Agora é só servir!
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