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Oferta de carne bovina é alta, mas baixo poder de compra mantém consumo limitado
A oferta de animais para abate e, consequentemente, de carne bovina está elevada, mas o ainda fragilizado poder de compra do brasileiro mantém baixa a demanda pela proteína. Nesse cenário, os preços da carne negociada no atacado da Grande São Paulo seguem em queda. Dados do CEPEA mostram que em março, a carcaça casada bovina […]
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