Oportunidades e desafios da IA na cadeia alimentar
Como a tecnologia tem contribuído na relação “da terra à mesa” (Foto: Divulgação/Estúdio Cúrcuma) A Inteligência Artificial (IA) é um ingrediente que tem se destacado na receita do progresso no cenário tecnológico atual. Por meio do seu potencial disruptivo, a tecnologia tem sido responsável por transformações intensas em diversos setores, sendo o da alimentação mais…
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