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Oferta de mandioca está abaixo da demanda e ameniza desvalorização
Colheita foi mais lenta na semana passada, informa Cepea O ritmo de colheita de mandioca diminuiu na última semana, informa o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) da Esalq/USP. Saiba-mais taboola Além da baixa umidade, que dificulta o avanço das atividades, parte dos produtores já têm se planejado para o plantio, enquanto outros postergaram a comercialização por conta das menores rentabilidades. Como resultado, a oferta ficou abaixo da demanda industrial, limitando as desvalorizações ou mesmo dando sustentação às cotações da matéria-prima. O volume de mandioca esmagado pelas fecularias, por sua vez, foi de 62,6 mil toneladas na semana passada, 6,6% acima do apurado anteriormente, quando houve menos dias de moagem por conta do feriado do Dia do Trabalho. Pesquisas do Cepea apontam, ainda, que, na parcial deste ano, o esmagamento acumulado supera 1 milhão de toneladas.
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