Curso vai ensinar como criar ostras, mexilhões e vieiras
Evento vai acontecer remotamente no dia 14 de junho O NRPD de Pirassunga, em conjunto com o Instituto de Pesca da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do estado de São Paulo vai oferecer um curso de como criar ostras, mexilhões e vieiras. A aula vai acontecer no dia 14 de junho remotamente, as inscrições podem ser feitas pelo site da Fundag com o preço de R$ 150 e custam R$ 100 para estudantes e pessoas com mais de 60 anos. Leia mais Como criar vieiras, molusco com carne nutritiva e valorizada Pesquisa desenvolve mesa flutuante de baixo custo para cultivo de ostra nativa O curso abordará temas importantes para o produtor de frutos do mar como: produção no mundo e no Brasil; biologia e cultivo de ostras, mexilhões e vieiras; escolha dos locais, estruturas e manejo do cultivo e aspectos sanitários dos moluscos marinhos. "O curso tem o objetivo de apresentar de forma clara e sucinta ao público leigo, as formas de produção de mexilhões, ostras e vieiras. Destina-se ao público apreciador do consumo de moluscos e interessado em conhecer um pouco mais sobre sua produção, bem como as vantagens do seu consumo e os cuidados que se deve ter ao comprar ou consumi-los", diz Hélcio Marques, pesquisador científico do Instituto de Pesca e coordenador do curso. *Sob orientação de Marcelo Beledeli
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