Preço da batata recua em abril, mas cebola e tomate sobem

Entre as frutas, banana é o destaque de queda, enquanto maçã e mamão subiram O preço da batata caiu nos principais mercados atacadistas do país pelo segundo mês seguido, segundo acompanhamento da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab). A média ponderada para o recuo nacional ficou em 4,3%. Saiba-mais taboola A maior queda foi registrada na Central de Abastecimento de Santa Catarina, com redução de 25,1% em relação às cotações de março. Os preços ficaram mais baixos mesmo com a menor oferta do tubérculo se compararmos março e abril, uma vez que a demanda pelo produto também caiu, afirmou a Conab em seu 5º Boletim do Programa Brasileiro de Modernização do Mercado Hortigranjeiro (Prohort). A partir do próximo mês, alertou a autarquia, os preços podem voltar a subir com a entressafra do tubérculo. +Veja mais cotações na ferramenta da Globo Rural Os demais legumes acompanhados pela Conab subiram em abril. Para a cenoura, a alta de 5% interrompe dois meses de queda nas cotações praticadas. “Com o menor envio da raiz a partir de Minas Gerais, principal abastecedor, ocorre a natural pressão de demanda sobre produções de outros Estados. O aumento de preço registrado em abril, persiste no início de maio, denotando que a oferta ainda não se recuperou.” No caso da cebola, a alta - de 19% em abril - vem sendo registrada desde outubro do ano passado, sendo registrada uma queda apenas em janeiro. “Mesmo com a oferta declinante no sul do país, essa região continuou em abril a ter maior representatividade no comércio total de cebola nas Ceasas. Porém, a partir de maio, com o término da safra catarinense, o abastecimento passa a ser feito pela produção de Goiás, de Minas Gerais e da Bahia. Essa descentralização de oferta, normalmente provoca queda de preço, inclusive pelos menores custos de transporte.” Alta também para o tomate, de 5,7%, que, mesmo com o maior envio do produto aos atacados em abril, a oferta não foi suficiente para levar a uma queda nos preços. Segundo o Boletim o panorama atual também é de entressafra como a cebola, e a safra de verão ainda não foi compensada pelas remessas do início da safra de inverno. Banana teve maior queda entre as frutas Canva/ Creative Commoms Frutas Entre as frutas, o destaque foi a banana, com baixa de 21,3% em nível nacional. Laranja e melancia foram os outros produtos que apresentaram redução nos preços, respectivamente de 4,4% e 1,8%. O clima mais frio impacta de forma negativa a demanda pelas duas frutas, o que exerce pressão de queda nas cotações, disse a Conab. Maçã e mamão registraram alta nos preços praticados, de 6,8% e 2,6%. A colheita da maçã gala e seu armazenamento nas câmaras frias foram finalizados, com um menor volume colhido e, por isso, menores estoques acumulados. Já a maçã fuji teve colheita lenta por causa das chuvas na Região Sul que castigaram os pomares em março e abril, principalmente no estado gaúcho. Para o mamão, houve queda da oferta nas zonas produtoras do Sudeste. Esse quadro só começou a ser amenizado no fim do mês, com a pequena elevação da oferta e da qualidade das frutas.

Poderia 20, 2024 - 10:30
Preço da batata recua em abril, mas cebola e tomate sobem
Entre as frutas, banana é o destaque de queda, enquanto maçã e mamão subiram O preço da batata caiu nos principais mercados atacadistas do país pelo segundo mês seguido, segundo acompanhamento da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab). A média p >>>

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