Mundo tem recorde de 223,2 milhões de toneladas de peixes

Destaques10 de junho de 2024Mundo tem recorde de 223,2 milhões de toneladas de peixes A produção mundial de pesca e aquicultura atingiu um recorde na produção aquícola de animais aquáticos, superando pela primeira vez a pesca de captura, de acordo com um novo relatório da Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO) publicado dia 7 de junho (sexta). A última edição do relatório “O Estado Mundial da Pesca e Aquicultura” (SOFIA, na sigla em inglês) indica que a produção mundial de pesca e aquicultura em 2022 elevou-se a 223,2 milhões de toneladas, 4,4% a mais que em 2020. A produção incluiu 185,4 milhões de toneladas de animais aquáticos e 37,8 milhões de toneladas de algas. América Latina e o Caribe produziram 17,7 milhões de toneladas de produção pesqueira e aquícola, 8% do total mundial, crescendo para 9% quando considerada apenas a produção de animais aquáticos. “A FAO valoriza as importantes conquistas alcançadas até agora, mas são necessárias mais ações transformadoras e adaptativas para fortalecer a eficiência, inclusividade, resiliência e sustentabilidade dos sistemas alimentares aquáticos e consolidar seu papel na luta contra a insegurança alimentar, mitigação da pobreza e governança sustentável”, afirmou o Diretor-Geral da FAO, QU Dongyu. “Por isso, a FAO defende a Transformação Azul, para atender aos requisitos gerais de uma melhor produção, melhor nutrição, melhor meio ambiente e uma vida melhor, sem deixar ninguém para trás”. O relatório SOFIA foi apresentado no sábado dia 8 de junho, no evento de alto nível sobre ação oceânica “Imersos na Mudança” em San José, Costa Rica.Aquicultura mundial atinge quantidade recorde Em 2022, pela primeira vez na história, a aquicultura superou a pesca de captura como principal produtora de animais aquáticos. A produção aquícola mundial alcançou a cifra inédita de 130,9 milhões de toneladas, das quais 94,4 milhões são animais aquáticos, representando 51% da produção total de animais aquáticos. América Latina e o Caribe registraram 4,3 milhões de toneladas de produção aquícola, o que se traduz em cerca de 3,3% do total mundial. Isso torna a região a segunda maior produtora de aquicultura, embora significativamente atrás da Ásia (91,4% do total mundial). Atualmente, um pequeno número de países domina a aquicultura na região. Chile e Equador representam 53% da produção aquícola total de animais aquáticos da América Latina e o Caribe, e ambos estão entre os dez principais países do mundo. “As políticas específicas, a transferência de tecnologia, o desenvolvimento de capacidades e o investimento responsável são cruciais para impulsionar a aquicultura sustentável onde mais é necessário”, afirmou o Subdiretor-Geral e Representante Regional para América Latina e o Caribe, Mario Lubetkin. “Devemos promover a gestão eficaz e sustentável de todas as pescarias, e a intensificação e expansão sustentáveis da aquicultura, para potencializar a contribuição dos sistemas alimentares aquáticos para a segurança alimentar, erradicação da pobreza e uso sustentável dos recursos naturais, em linha com o debatido na última Conferência Regional da FAO”, sublinhou Lubetkin.Consumo mundial de alimentos de origem aquática aumenta novamente, mas a região está atrás da média mundial A produção recorde de alimentos de origem aquática destaca o potencial do setor para combater a insegurança alimentar e a má nutrição. O consumo aparente mundial de alimentos (estimativa da quantidade total de um produto disponível para consumo em um período) de origem aquática alcançou 162,5 milhões de toneladas em 2021. Esta cifra aumentou a um ritmo quase duas vezes superior ao da população mundial desde 1961, com um consumo mundial anual per capita que passou de 9,1 kg em 1961 para 20,7 kg em 2022. Na América Latina e no Caribe, o consumo aparente de alimentos foi de 7 milhões de toneladas, refletindo um consumo per capita de 10,7 kg. Embora haja grande variabilidade entre os países, a média regional é inferior apenas à da África, e está muito atrás da média mundial.Apoiar um maior consumo de fontes sustentáveis na região é crucial para promover dietas saudáveis e melhorar a nutrição em todo o mundo. Os alimentos de animais aquáticos fornecem proteínas de alta qualidade – 15% das proteínas animais e 6% das proteínas totais no mundo – e nutrientes essenciais como ácidos graxos ômega-3, minerais e vitaminas. Em 2021, forneceram pelo menos 20% do suprimento per capita de proteínas de todas as fontes animais para 3,2 bilhões de pessoas no mundo.A maior parte da produção mundial de pesca de captura provém de populações sustentáveis A produção mundial de pesca de captura tem se mantido estável desde o final dos anos 1980. Em 2022, o setor produziu 92,3 milhões de toneladas, das quais 11,3 milhões foram de pesca continental e 81 milhões de pesca marinha. Apesar do crescimento da aquicultura, a pesca de captura continua sendo uma fonte essencial de produção de animais aquáticos. A produção de