Clima reduz produtividade de hortaliças, mas eleva preço e garante boa rentabilidade
A produtividade média das roças de tomate e de cebola caiu na safra 2023/24, conforme aponta levantamento da Equipe Hortifrúti do CEPEA. Esse cenário, no entanto, acabou garantindo preços elevados de negociação dessas hortaliças, na medida em que reduziu o volume ofertado no mercado. O menor rendimento deve persistir neste início de safra de inverno […]
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