O que o pecuarista deve fazer com o alongamento das escalas de abate? vaca magra é alternativa
O leiloeiro Moacir Naves faz um balanço sobre os preços pagos nos últimos dias, até dia 12 de junho, no mercado bovino. Ele destaca duas possibilidades aos pecuaristas no momento atual de escalas de abate mais longas por parte dos frigoríficos. A primeira delas é o preparo da vaca magra para venda, já que há menor oferta; e a outra é a comercialização pontual da criação, apenas para equilíbrio de caixa, mas segurando outra parte para quando as cotações melhorarem.
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