A rastreabilidade e sua importância para a cadeia de alimentos
Procedência e saudabilidade dos produtos são premissas de startup Especializada na rastreabilidade da cadeia produtiva de alimentos, Safe Trace, empresa que integra o SNASH, hub de inovação apoiado pela Sociedade Nacional de Agricultura (SNA) tem, dentre seus objetivos. Integrar informações de todos os elos, do produtor ao prato do consumidor. Conforme explica a gerente de…
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