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Produtores de Feijão de Alta Qualidade: Destaques em Goiás, Minas Gerais e São Paulo
Feijão e Pulses Produtores de Feijão de Alta Qualidade: Destaques em Goiás, Minas Gerais e São Paulo Mercado Inicialmente Abastecido e Desafios Logísticos no Nordeste Publicado em: 03/07/2024 às 12:40hs Os primeiros lotes da terceira safra de feijão, que já começaram a ser colhidos, estão inicialmente destinados ao mercado de São Paulo e aos estados onde a colheita está em andamento, como Goiás e Minas Gerais. No entanto, em locais mais distantes das áreas produtoras, como algumas regiões do Nordeste, os empacotadores enfrentam insegurança ao comprar, devido ao tempo de transporte que pode chegar a 5 ou 6 dias, durante os quais os preços podem variar significativamente. Por isso, estão aguardando alguns dias antes de iniciar as compras. Outro aspecto relevante é a grande disparidade de preços entre o feijão adquirido por valores que variam de R$ 230 a R$ 280 por saca, que podem incluir feijões comerciais e cultivares de escurecimento rápido, e o feijão extra de alta qualidade. A falta de referência clara, como um padrão de feijão-extra, dificulta a comparação para os consumidores ao longo do tempo. Essas dinâmicas refletem os desafios e as oportunidades enfrentados pelos produtores e compradores no mercado atual de feijão, onde a qualidade e a logística desempenham papéis cruciais na determinação dos preços e na satisfação do consumidor final. Fonte: Portal do Agronegócio ◄ Leia outras notícias
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