Preço do boi gordo apresenta recuperação parcial em julho

Segundo indicador do Cepea/B3, a arroba bovina voltou a ser negociada acima de R$ 230 esta semana O aumento no consumo doméstico de carne bovina em meio à menor oferta de animais a pasto contribuiu para uma recuperação parcial nas cotações do boi gordo em julho. Segundo indicador calculado pelo Cepea/B3, a arroba bovina voltou a ser negociada acima de R$ 230 esta semana, valor que não era registrado desde maio. Leia mais Preço da carne suína tem impulso com aquecimento da demanda Doença de Newcastle: o que é, quais sintomas e como tratar No acumulado do primeiro semestre, contudo, a arroba bovina ainda apresenta queda de 7,7%, refletindo a disponibilidade recorde de carne bovina no país. De acordo com cálculos do próprio Cepea baseados em dados do IBGE e da Secretaria de Comércio Exterior, o volume de carne disponível no mercado brasileiro no primeiro semestre deste ano superou em 14,43% o do mesmo período do ano passado, atingindo cerca de 3,58 milhões de toneladas.