Produção de carnes deve bater recorde; Conab vê queda de preços

Autarquia estima que oferta maior vai permitir mais exportações e maior disponibilidade doméstica A produção das três principais carnes do país somadas - bovina, suína e de frango - deve registrar um novo recorde, alcançando 30,77 milhões de toneladas em 2024. A projeção, da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), representa um crescimento de 3,5%. E a autarquia prevê que esse aumento deve levar a uma redução de preços para o consumidor. Leia mais Preço do suíno vivo sobe nas principais praças, mas carne segue estável Extremos climáticos aceleram agenda de descarbonização do setor de carnes Carne vai ficar mais barata? Veja como reforma tributária deve impactar preços “Com a produção recorde, teremos mais carne no mercado, cai o preço ao consumidor e vai aumentar também as exportações, o que é excelente para a economia brasileira", afirmou o presidente da Conab, Edegar Pretto. A disponibilidade interna das carnes, somadas, deve aumentar, alcançando 21,12 milhões de toneladas, enquanto as exportações deve subir cerca de 5,2%, para 9,73 milhões de toneladas. Carne bovina A produção de carne bovina lidera a alta, podendo chegar a 10,19 milhões de toneladas neste ano e, caso confirmado, o volume também será um novo recorde na série histórica, ultrapassando a produção obtida em 2006. O volume representa uma alta de 7,1% em comparação ao ano passado, que é explicada pelo auge no processo do ciclo pecuário devendo ser atingido em 2024, com o pico do descarte das fêmeas, diz a Conab. Os embarques de carne bovina nos primeiros seis meses do ano já somaram 1,7 milhão de toneladas, 25,77% maior na comparação interanual. Assim, a expectativa é que as exportações avancem 13,4% no ano, podendo alcançar 3,44 milhões de toneladas até dezembro. Mesmo com o crescimento nas exportações, a Conab acredita que o mercado doméstico não será afetado e terá uma disponibilidade interna 4,2% maior, estimada em 6,82 milhões de toneladas. Carne suína A carne suína acompanha a tendência de crescimento, embora de forma mais lenta, com uma estimativa de alta de 1,9% na produção, para 5,4 milhões de toneladas. Tanto a exportação quanto a oferta devem crescer, podendo atingir um novo recorde na série histórica: a projeção da Conab é de embarques de 1,3 milhão de toneladas de carne suína e 4,18 milhões de toneladas de disponibilidade interna. Carne de frango A avicultura de corte, por sua vez, apresenta um cenário de estabilidade, com uma produção estimada em cerca de 15 milhões de toneladas de carne de frango, exportações em torno de 5 milhões de toneladas e disponibilidade interna de aproximadamente 10 milhões de toneladas. Ovos Apesar da constância nos volumes da avicultura, a produção de ovos deve também bater recorde, chegando a 42 bilhões de unidades de ovos para consumo, uma alta de 2% em comparação ao ano passado.