Queda de braço entre frigoríficos e produtores trava preço do boi gordo no país

Enquanto pecuaristas apostam na alta da arroba nos próximos dias, indústria evita pagar mais pela arroba e opera com animais já adquiridos O preço do boi gordo continuou travado nas principais praças pecuárias do país nesta quarta-feira (31/7), situação observada há mais de uma semana diante da queda de braço entre frigoríficos e pecuaristas por melhores preços em suas negociações. Leia também Preço do boi gordo pode ser afetado por foco de doença de Newcastle no RS Preço do boi gordo apresenta recuperação parcial em julho Consumo de carne bovina tem perspectiva promissora até o fim do ano De acordo com levantamento da Scort Consultoria, o preço bruto do boi gordo ficou em R$ 227 por arroba a prazo em Barretos (SP) e Araçatuba (SP), mesmo valor do dia anterior. As duas regiões são consideradas referência para São Paulo. Em boletim diário, a consultoria Agrifatto avalia que o desempenho melhor que o esperado para as vendas no atacado no final deste mês eleva as expectativas do setor com uma potencial alta dos preços no mercado a partir de agosto. “Os frigoríficos estão aumentando a pressão para reduzir os preços do boi gordo, no entanto, as tentativas não conseguem ter efetividade”, afirma a consultoria. Em média, as escalas de abate no país encontram-se próximas de nove dias. O número indica o período que a indústria pode operar sem adquirir novos animais. Saiba-mais taboola Em seu último boletim sobre o mercado pecuário, o Cepea destaca que os frigoríficos seguem preenchendo boa parte das escalas com animais já contratados enquanto pecuaristas seguem firmes nos pedidos de preços maiores.