Preço do boi gordo começa agosto com estabilidade

Apesar da redução na oferta observada em julho, as escalas de abate continuaram confortáveis O mês de agosto começou registrando preços estáveis no mercado de boi gordo, informa a Scot Consultoria. Apesar da redução na oferta observada em julho, as escalas de abate continuaram confortáveis. +Veja mais cotações na ferramenta da Globo Rural Nesta quinta-feira (1/8), nas praças de Barretos e Araçatuba, no Estado de São Paulo, a arroba do boi gordo para pagamento em 30 dias estava cotada a R$ 227, mesmo valor dos dois dias anteriores, de acordo com levantamento da Scot. Saiba-mais taboola O Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) da Esalq/USP também destaca que as negociações pecuárias encerraram julho com estabilidade, refletindo o equilíbrio efetivo das forças de oferta e demanda no mercado local. Segundo pesquisadores do Cepea, como parte das escalas já está reservada com animais de confinamentos, a busca por novos lotes no mercado spot tem sido feita com muita cautela. Com isso, a indústria consegue evitar novos ajustes da arroba num momento de oferta reduzida, enquanto aguarda por definições nas vendas domésticas de carne. No curtíssimo prazo, pesquisadores do Cepea indicam que alguma expectativa de aumento de consumo até tem sido alimentada por agentes ligados à indústria, em função da proximidade do Dia dos Pais, mas, até o momento, não há mudanças importantes no segmento varejista. No acumulado de julho, o indicador do boi gordo Cepea/B3 registrou alta de 3,26%, fechando a R$ 232,50 a arroba nesta quarta-feira (31/7). Também na quarta-feira, último dia de funcionamento da B3 em julho, houve a liquidação do contrato futuro do boi gordo, cujo código é BGIN4. A cotação da arroba neste vencimento ficou em R$232,40 a arroba, à vista e livre de impostos.