Máquina planta mais de um hectare de uva por dia

Equipamento adotado pela vinícola Salton reduziu mão de obra em 20% e duplicou rendimento A vinícola Salton está adotando uma plantadeira de videiras, adquirida de uma empresa alemã, que é a primeira máquina deste modelo a operar no Brasil. O novo equipamento, segundo a empresa, uniformiza a plantação, além de otimizar recursos, mão de obra e tempo. Em 2024, primeiro ano de funcionamento pleno da máquina na Azienda Domenico - propriedade que concentra os vinhedos próprios da Salton, em Santana do Livramento, na Campanha Gaúcha -, a plantadeira de videiras plantou, em média, 6 mil mudas por dia. Leia também Vinho agroecológico atrai turistas no interior de SP Vazias, vinícolas do RS dão desconto para atrair visitantes 'Adega marinha' envelhece garrafas de vinho no fundo do mar; conheça O equipamento operou por cerca de 20 dias, entre os meses de julho e agosto, e registrou 23 hectares plantados. Em mudas de videira, foram aproximadamente plantadas 100 mil no período. “Isso é mais do que um hectare por dia, o que é realmente impressionante”, avalia Junior Marques, que administra a unidade da Salton em Santana do Livramento. Ele explica ainda que apenas seis pessoas estiveram envolvidas no processo. “Com essa tecnologia, precisamos basicamente de um tratorista, um líder da operação, duas pessoas para alimentar a máquina e mais duas pessoas de base em cada extremo da linha. Na operação manual, precisávamos de até 30 pessoas para um rendimento próximo da metade, porque a média de mudas ao dia, sem a mecanização, não passava de 3,5 mil”, salienta. Com o uso do equipamento, a Salton ressalta que começa a colocar em prática o objetivo de aumentar a plantação de uvas próprias em 25 hectares por ano até 2030, na área localizada em Santana do Livramento. Em 20 dia, equipamento plantou 100 mil mudas de videiras Salton/Divulgação Tecnologia Marques ressalta ainda a tecnologia embarcada no novo equipamento de plantio, visto que ele pode ser 100% gerenciado por GPS e por piloto automático. Dessa forma, os alinhamentos de plantio e o controle das áreas plantadas são gerenciados e operacionalizados pelo software do equipamento. “A máquina originalmente não contava com esse GPS, ela tinha uma operação manual nesse ponto. Desenvolvemos então essa integração junto a um parceiro especialista em soluções para a agricultura de precisão. O GPS capta o sinal e molda os espaçamentos para o plantio com uma margem de erro extremamente pequena”, relata. Segundo a vinícola, cerca de 80% dos processos produtivos da Azienda Domenico são tecnológicos e a plantadeira de videira é mais um complemento às inovações implementadas no local. “Temos máquinas para desbrotar o caule, outras que desfolham a região dos cachos, mais uma para despontes e cortes de galhos laterais indesejáveis. A nossa colheita também é mecanizada e agora, neste ano, nossa plantação passou a ser automatizada. Nenhum processo na Azienda Domenico é 100% manual”, resume Marques. Ele acrescenta que o projeto de Santana do Livramento visa uma viticultura tecnológica e sustentável. Em Santana do Livramento, a Salton conta atualmente com cerca de 170 hectares de vinhedos próprios plantados. Para 2030, a projeção da vinícola é superar a marca de 300 hectares na Campanha Gaúcha. Além dos vinhedos próprios, a Salton conta com mais de 300 produtores rurais parceiros na Serra Gaúcha e na Campanha Gaúcha. Com 113 anos, as operações da Salton são divididas em quatro unidades de negócio: a Vinícola Salton, em Bento Gonçalves (RS); a Azienda Domenico, em Santana do Livramento (RS); a Enoteca Família Salton, em São Paulo (SP); e o Complexo Presidente, em Jarinu (SP).