Um rosto para a produção integrada de frangos no Brasil

10deSetembrode2024ás12:45 Luciana Dalmagro é uma figura de destaque entre as líderes femininas no agronegócio brasileiro, sendo um exemplo do sistema de integração de frango de corte da marca Seara. Ela representa a nova geração de uma família de agricultores de ascendência portuguesa que chegou ao interior do Estado de São Paulo há quase dois séculos. Na Fazenda Alta Conquista, localizada em Sales Oliveira (SP), a família Dalmagro encontrou um novo rumo e uma oportunidade de diversificação, crucial para a estabilidade do negócio, com a criação de frangos. Luciana, que herdou o espírito empreendedor de seus antepassados, é responsável por uma operação que vai além da produção tradicional de aves, empregando tecnologias avançadas e práticas sustentáveis. "Sou a quinta geração de agricultores na mesma terra. A história começou em 1850 com imigrantes portugueses que vieram ao Brasil e começaram a trabalhar com café", diz Luciana. Hoje, a Fazenda Alta Conquista cultiva cana-de-açúcar, milho e soja, além de criar gado de corte em seus 267 hectares, mas a avicultura é o que "traz mais vida" ao local. Iniciada em 2008 pelo pai de Luciana, Paulo Portugal, a produção de frangos de corte tornou-se a atividade central da fazenda, integrada à JBS, a maior produtora de proteína animal e uma das maiores empresas de alimentos do mundo. Integração com a JBS Mais de 90% da produção avícola do Brasil opera sob o sistema de integração. O modelo proporciona uma cadeia produtiva bem organizada e eficiente, onde a indústria fornece insumos e suporte técnico, enquanto os produtores são responsáveis pela mão de obra e infraestrutura. O sistema garante padronização e qualidade, sendo um dos pilares do sucesso da avicultura brasileira, que responde por cerca de 37% das exportações mundiais de frango. Na Fazenda Alta Conquista, o modelo de integração com a JBS é a espinha dorsal da produção de frangos. A indústria fornece os principais insumos, como pintinhos, ração e vacinas, enquanto Luciana se concentra em melhorar continuamente a operação. "Nós cuidamos de toda a gestão e garantimos que a produção atenda aos padrões de qualidade exigidos", explica Luciana Dalmagro. Produtor suíço encontra em Goiás cenário ideal para seus queijos especiais e conquista prêmios pelo mundo