Como fazer uma horta no quintal? Veja o que plantar e outras dicas

Temperos e hortaliças folhosas estão entre as opções sugeridas O plantio de hortaliças não é restrito a grandes espaços ou propriedades rurais. Locais na área urbana com tamanho reduzido, como quintais, por exemplo, também atendem os critérios necessários para o cultivo de temperos, verduras, legumes e raízes tuberosas. Leia também O que plantar na horta? Veja opções para cada mês Como estruturar uma horta na propriedade rural; veja dicas O importante, segundo a Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa), é conhecer o alimento escolhido, levando em consideração a região, o clima, a época do ano e os cuidados até a colheita. Quer ter uma horta em casa, mas não sabe por onde começar? Veja as dicas abaixo. O que plantar no quintal? O cultivo em espaços menores permite que diversas hortaliças possam ser plantadas, principalmente as folhosas e os temperos, que são de crescimento rápido e não necessitam de muitos cuidados. Veja abaixo as opções: Temperos: manjericão, orégano, salsinha, cebolinha, sálvia, tomilho, coentro, alecrim e hortelã; Folhas: alface, agrião, espinafre, rúcula, couve, mostarda e escarola; Legumes e verduras: pepino, pimentão, abobrinha, berinjela, brócolis e couve-flor. O plantio das raízes tuberosas, como aipim, cenoura, beterraba, batata e batata-doce, não é indicado pela Embrapa, embora seja possível, em razão da necessidade de canteiros mais profundos. Além disso, o ciclo de desenvolvimento é mais longo que os demais, completa o órgão ligado ao Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa). A combinação de terra e adubo orgânico é ideal para o plantio de hortaliças no quintal Canva/ Creative Commons Como deve ser o solo do quintal? A combinação de terra e adubo orgânico é ideal para o plantio de hortaliças no quintal. O solo utilizado deve ser o de barranco, com a coleta de 20 a 30 centímetros de profundidade, onde o pH é baixo e sem a presença de sementes de erva-daninha. Entre os adubos indicados estão o esterco de boi e a cama de frango curtidos para evitar a queima das raízes e a contaminação por doenças. Outro cuidado é com a área escolhida para o plantio. Ela deve receber, em média, cinco horas de sol por dia. O motivo da importância da luminosidade está relacionado à fotossíntese, processo fundamental no desenvolvimento de qualquer planta. Quando irrigar as hortaliças no quintal? O intervalo entre as regas depende da região e também da época do ano. Em locais com temperaturas elevadas, a absorção de água é mais rápida, o que obriga que a irrigação seja feita com frequência para transportar nutrientes. Enquanto isso, nas áreas de clima ameno ou frio, o processo é lento. Ao mesmo tempo em que a água é importante para o desenvolvimento das plantas, o produtor precisa tomar cuidado para não encharcar muito o solo. A condição, além de atrapalhar o processo de nutrição e respiração, apodrece as raízes. O intervalo entre as regas depende da região e também da época do ano Canva/ Creative Commons Sementes ou mudas? A escolha depende de vários fatores, como a espécie a ser plantada. Em alguns casos, é possível colocar a semente direto na terra. Em outros, o ideal é desenvolver primeiro as mudas em bandejas e transplantá-las para o canteiro quando estiverem com folhas. Plantio direto (por sementes): abobrinha, acelga, agrião, almeirão, cenoura, chuchu, coentro, ervilha, espinafre, mostarda, rabanete, rúcula e salsinha. Plantio por mudas: alecrim, alface, alho-poró, berinjela, beterraba, brócolis, cebolinha, chicória, couve-flor, jiló, manjericão, pimenta, pimentão e repolho. Como cuidar de pragas e doenças? Assim como nas lavouras, as hortaliças cultivadas em pequenas hortas podem ser atingidas por pragas e doenças durante o crescimento. Conforme a Embrapa, as mais comuns são: larvas, lagartas, pulgões, percevejos, besouros, mosca-branca, cochonilhas, grilos, gafanhotos, lesmas, ácaros, cupins e caracóis. A forma de combate e prevenção mais eficaz é o manejo adequado das culturas, com adubação equilibrada, retirada de partes doentes e contaminadas e escolha de sementes e mudas em viveiros certificados.