Preço do boi gordo cai com pressão de frigoríficos

Escoamento de carne no mercado interno ainda está travado As cotações da arroba bovina caíram nesta quarta-feira (4/12), pelo segundo dia consecutivo, em diversas regiões produtoras do Brasil. O recuo vem em meio a uma pressão da indústria compradora e escoamento ainda travado no mercado interno da carne. +Veja mais cotações na ferramenta da Globo Rural “A ponta vendedora, por sua vez, está retraída, aguardando para ver se esses preços se sustentam”, disse Ygor Maggiori, analista da Scot Consultoria, em nota. Saiba-mais taboola Em Barretos (SP) e Araçatuba (SP), a queda no mercado físico foi de R$ 5 por arroba, na variação diária, em todas as categorias de animais monitoradas pela Scot. Com isso, o boi gordo passou a ser cotado a R$ 340 por arroba, a vaca ficou em R$ 315 por arroba e a novilha em R$ 332. O “boi China”, animal com características específicas para produção de carne que será exportada aos chineses, baixou para R$ 345 por arroba. No Triângulo Mineiro (MG), a cotação do boi gordo e da novilha caiu R$ 3 por arroba, e a da vaca recuou R$ 5 por arroba. Na mesma linha, o valor do “boi China” diminuiu R$ 3 por arroba. Na região Norte, o preço do boi gordo caiu R$ 4 por arroba em Rondônia. Já para a vaca, a novilha e para o “boi China” as quedas foram de R$ 5 por arroba em cada categoria, segundo os dados da Scot. Na avaliação da consultoria Agrifatto, os frigoríficos estão utilizando estratégias para reduzir a necessidade de compra de gado.