Índice CEAGESP Aponta Variação de 3,25% em Novembro

Fruticultura e Horticultura Índice CEAGESP Aponta Variação de 3,25% em Novembro Legumes registram maior redução entre os setores analisados Publicado em: 10/12/2024 às 11:05hs O Índice CEAGESP, principal referência de preços de alimentos frescos no mercado atacadista, apresentou variação de 3,25% em novembro, marcando uma desaceleração frente à alta de 4,96% registrada no mês anterior. Em comparação ao mesmo período do ano passado, a variação foi superior à de 1,59%. Com esse resultado, o índice acumulou alta de 5,70% no ano e de 11,08% nos últimos 12 meses. Destaque para o Setor de Legumes Após dois meses consecutivos de elevação, o setor de Legumes foi o único a registrar variação negativa em novembro, com uma redução significativa de 9,61%. Esse recuo foi impulsionado principalmente pela queda nos preços de produtos como pepino caipira (-59,80%), pepino comum (-52,47%), vagem macarrão (-33,43%) e chuchu (-29,12%). Em contrapartida, itens como maxixe (+38,29%) e abobrinha italiana (+33,99%) apresentaram alta. A ampliação das áreas plantadas e a melhoria no controle de pragas foram os principais fatores para o aumento da oferta de tomates e pepinos, contribuindo para a redução de seus preços. No caso dos tomates, as variedades Pizzad’oro e Carmem encerraram o mês a R$ 2,85/kg e R$ 2,95/kg, respectivamente. Frutas em Alta O setor de Frutas teve uma variação de 5,26%, acumulando alta de 17,50% no ano e 20,67% nos últimos 12 meses. Produtos como abacate Breda (+61,43%) e mamão Formosa (+51,60%) lideraram as elevações. A oferta restrita do abacate, provocada por fatores climáticos e pelo ciclo bienal de produção, resultou na maior cotação já registrada: R$ 18,85/kg no Entreposto Terminal São Paulo (ETSP). Enquanto isso, produtos como manga Palmer (-19,58%) e melão amarelo (-15,64%) registraram as maiores reduções. Verduras e o Impacto das Chuvas O setor de Verduras teve alta de 25,56%, com destaque para as elevações nos preços de alface crespa (+154,66%) e alface lisa (+115,91%). As chuvas no Cinturão Verde Paulista comprometeram a qualidade da produção, elevando os preços. A alface crespa foi comercializada a R$ 1,96/unidade no período. Pescados e Diversos O setor de Pescados apresentou estabilidade, com variação de 0,03%. A sardinha Lages (+47,33%) e a cavalinha (+20,00%) lideraram as altas, pressionadas pelo defeso e pela proximidade das festas de fim de ano. Já o setor de Diversos teve alta de 3,56%, com destaque para a batata lavada (+11,93%), cuja safra foi prejudicada pelas chuvas, encerrando o mês a R$ 5,40/kg. Sobre o Índice CEAGESP Criado em 2009, o Índice CEAGESP é referência nacional para o acompanhamento de preços no atacado. Ele monitora 158 itens distribuídos entre Frutas, Legumes, Verduras, Pescados e Diversos, ponderados por sua relevância no mercado. A divulgação mensal do índice é uma ferramenta essencial para produtores, comerciantes e consumidores acompanharem as tendências do mercado de alimentos frescos. Fonte: Portal do Agronegócio ◄ Leia outras notícias