Internacional: Indústria de rações e FAO reforçam compromisso com sustentabilidade e segurança alimentar

Transformação sustentável do setor pecuário: incluindo a iniciativa “Road to 2050”, que visa alinhar práticas à sustentabilidade global. Segurança de rações: com foco em padrões do Codex Alimentarius e na prevenção de questões emergentes de segurança alimentar. Redução de antimicrobianos: destaque para a iniciativa RENOFARM, que busca minimizar o uso de antimicrobianos nas fazendas. Convergência de padrões globais: alinhamento de requisitos técnicos para avaliação de ingredientes de rações. Tecnologias emergentes: como alimentos baseados em células e fermentação de precisão. Sustentabilidade ambiental: com atualizações sobre projetos como o LEAP e o GLEAM, que promovem práticas pecuárias sustentáveis. Tijssens enfatizou a importância de uma abordagem baseada na ciência para garantir a segurança e sustentabilidade na nutrição animal, destacando a necessidade de produzir mais com menos, avançando em direção aos Objetivos de Desenvolvimento Sustentável da ONU. Daniella Battaglia, especialista da FAO em produção animal, destacou a colaboração na contenção da resistência antimicrobiana e no desenvolvimento de capacidades de segurança alimentar, consolidando o papel central dessas iniciativas no futuro do setor agroalimentar. Referência: Poultry World