Marcas de café proibidas no Brasil podem voltar a ser vendidas em 2025? Entenda

País proibiu a comercialização de dezenas de marcas diferentes ao longo de 2024 Mais de dez marcas de café moído e torrado foram reprovadas para consumo no Brasil em 2024 e, com isso, foram proibidas pelo Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) e pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa). Isso significa que as empresas responsáveis pelo produto não podem comercializá-las por tempo indeterminado até que a fiscalização agropecuária dê sinal verde, após comprovar que todas as exigências legais foram cumpridas. Leia mais Quais são os melhores cafés do Brasil? Com queijo e até fezes: conheça 8 tipos exóticos de café 10 curiosidades sobre café que vão te surpreender O cafezinho diário pode ser desclassificado, entre muitas razões, por conter qualquer resquício de matérias e elementos estranhos ou impurezas acima dos limites permitidos pela Portaria nº 570. Segundo a legislação vigente, como matérias estranhas entende-se: Grãos ou sementes de outras espécies vegetais, areia, pedras, torrões e outras sujeiras Corantes, açúcar, caramelo e borra de café solúvel ou de infusão Já as impurezas são: Cascas, paus e outros detritos provenientes do próprio pé de café No Brasil, o teor de impurezas permitido é até 1% Initial plugin text Por que ocorre a proibição de marcas de café? A proibição de marcas de café ocorre quando o produto não atende aos padrões de qualidade e segurança definidos pelo Mapa pelo excesso de impurezas ou matérias estranhas, além de outras situações como: Contaminação por agentes tóxicos e presença de micotoxinas ou outros contaminantes químicos perigosos para a saúde; Mau estado de conservação, que inclui deterioração generalizada, alta umidade, presença de insetos ou detritos e até mofo; Odor ou sabor inadequados resultantes de má conservação, processamento inadequado ou adição de substâncias proibidas; Falsificação ou irregularidades no rótulo - informações enganosas ou falta de conformidade com as normas de rotulagem; Atenção para o cheiro: se houver odores inadequados ao produto, que inviabilizem o uso. Essas análises são realizadas por laboratórios credenciados e fazem parte das fiscalizações regulares do Mapa para proteger os consumidores e manter a qualidade do café brasileiro. Os critérios rigorosos estabelecidos no país estão alinhados com normas internacionais de segurança alimentar, já que a qualidade do café comercializado no Brasil precisa ser comprovada para evitar danos à saúde do consumidor. Saiba-mais taboola Como acontece a fiscalização dos cafés? Para autuar uma marca de café, ou mesmo investigar o produto, o Mapa realiza análises para verificar a presença de substâncias nocivas à saúde, e tenta identificar se houve falhas nas 'Boas Práticas de Fabricação', determinadas pelas entidades públicas e indústria. Produtos que excedem os limites estabelecidos na legislação específica ou contêm substâncias não autorizadas são desclassificados e considerados impróprios para consumo. + Como saber se o café é impróprio para consumo? Entenda a classificação No geral, recomenda-se que o consumidor verifique o rótulo e cheque se há o selo da Associação Brasileira das Indústrias de Café (Abic), que já faz uma triagem da qualidade do produto antes que ele vá para os postos de venda. Qualquer dúvida ou substância que a pessoa encontre na bebida é importante fazer uma denúncia para que o Mapa ou outros órgãos responsáveis consigam iniciar uma nova análise, enquanto retira o produto das prateleiras a fim de evitar qualquer risco de contaminação. Outra recomendação do Ministério e da Abic é que o consumidor fique atento à procedência do café que adquirem e que os produtores e comerciantes sigam rigorosamente as normas estabelecidas. As marcas proibidas podem voltar a vender café? Sim, as marcas desclassificadas podem voltar a vender café, desde que: Corrijam as irregularidades: realizem melhorias nos processos de fabricação, controle de qualidade e armazenagem; Submetam novos lotes à análise: o Mapa exige que um novo lote seja enviado para testes e que este atenda a todos os requisitos legais; Regularizem a documentação e os rótulos. Após a aprovação, a marca é liberada para comercializar novamente o café torrado. No entanto, é importante ressaltar que reincidências podem levar a penalidades mais severas, incluindo multas ou suspensão de atividades. Derivados de café podem entrar na análise e também serem confiscados pela Portaria nº 570. Quais foram as marcas de café proibidas em 2024 Dados divulgados pelo Ministério da Agricultura: CAFÉ DO NORTE CAFÉ DO POVO SULTÃO ALADDIN MILA QUITADA SERRANO LAGOBOM CAFE DITO PANAENSE SANSÃO CASTRO MEU CAFÉ CORREGO DE OURO BULE NOBRE CAFÉ DE MINAS OURO MINAS AROMA PREMIUM CASÃO MADE IN BRASIL A Anvisa proibiu a venda de algumas marcas de café devido a questões de segurança e qualidade. No caso de ter adquirido algum desses produtos, a orientação é deixar de consumi-los e solicitar a substituição nos moldes determinados pelo Có