Mercado do boi gordo equilibrado em São Paulo

Foto: Bela Magrela Sem aumento na demanda por carne bovina e com ofertas reduzidas de boiadas, o mercado seguiu equilibrado. As ofertas para compra foram majoritariamente para fêmeas, o que pressionou o preço da arroba da vaca e da novilha, assim houve uma queda de R$2,00/@ para ambas as categorias.As escalas de abate atendem, em média, nove dias. Sudeste de Rondônia Na região, os preços não mudaram de ontem para hoje. As ofertas de gado suprem a demanda e aumentou a participação das fêmeas nos abates. O escoamento de carne bovina permaneceu estável, mas um pouco menor em relação ao começo da semana. Minas Gerais Na região Norte queda de R$2,00/@ para o boi gordo, R$7,00/@ para a vaca, e para a novilha queda de R$10,00/@. Na região Sul, não ocorreram alterações nos preços. Na região de Belo Horizonte, a cotação caiu. Para o boi gordo, a queda foi de R$3,00/@. Para a vaca e novilha, de R$5,00/@ e R$2,00/@, respectivamente. Na região do Triângulo Mineiro, a cotação da vaca está estável, no entanto, a cotação da arroba do boi gordo e da novilha caiu R$2,00/@. Análise originalmente publicada no informativo Tem Boi na Linha de 29/1/2025. >