MANDIOCA/CEPEA: Média de jan/25 cai e interrompe sete meses de altas

Cepea, 3/02/2025 – Ainda visando se capitalizar e/ou receosos quanto à possibilidade de novas quedas nos preços, mandiocultores continuam avançando com a colheita e comercialização, aumentando a oferta de matéria-prima para indústrias de fécula e de farinha, conforme apontam levantamentos do Cepea. Segundo o Centro de Pesquisas, a maior disponibilidade em um ambiente de demanda arrefecida pressionou os valores da raiz pela 5ª semana consecutiva, com a média de janeiro/25 também caindo e interrompendo uma sequência de sete meses de altas. Entre 27 e 31 de janeiro, o preço médio nominal a prazo da tonelada de mandioca posta fecularia foi de R$ 620,97