Preços do suíno vivo e da carne suína registram forte baixa em janeiro

No atacado:A situação não foi diferente no atacado da Grande São Paulo, onde a carcaça especial suína também sofreu uma desvalorização significativa. A queda mensal foi de 15,4%, com o preço médio do produto fixado em R$ 11,91 por quilo em janeiro.Cenário de mercado:De acordo com os pesquisadores do Cepea, a lentidão das vendas já era esperada pelo setor. O início do ano é marcado por despesas extras para a população, como o pagamento de impostos e o material escolar dos filhos. Além disso, as férias escolares, período em que muitas famílias viajam, acabam enfraquecendo o poder de compra do consumidor.Fonte: Cepea