A base invisível da competitividade no setor de biscoitos

Fev 26, 2026 - 11:20
A base invisível da competitividade no setor de biscoitos
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Na indústria de biscoitos, a escolha da gordura vai muito além da formulação. Ela impacta diretamente a textura, a estabilidade, a eficiência produtiva e a previsibilidade de custo, fatores determinantes em um mercado cada vez mais competitivo e sensível >>>

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Fonte: Aboissa (Continue lendo)