Bebida alcoólica com soro de leite e polpa de caju é criada na Paraíba

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A Universidade Federal da Paraíba (UFPB) desenvolveu uma bebida fermentada alcoólica mista a partir de soro de leite e polpa de caju. A bebida lembra um espumante, de baixo teor alcoólico, levemente ácida, com aroma de caju. O produto é inédito no me >>>

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