Como a uva cabernet sauvignon guarda 'memória ancestral' de mais de três séculos

Nov 27, 2025 - 06:46
Como a uva cabernet sauvignon guarda 'memória ancestral' de mais de três séculos
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A cabernet sauvignon, uma das variedades de uva mais populares do mundo, surgiu no século 17 a partir do cruzamento entre cabernet franc e sauvignon blanc. Quatrocentos anos depois, pesquisadores da Universidade da Califórnia, em Davis (UC Davis), de >>>

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