Kappa caseína em foco: gene pode elevar rendimento do leite de búfala em até 10%

Kappa caseína em foco: gene pode elevar rendimento do leite de búfala em até 10%
Entender a composição genética do búfalo é um passo importante para o criador melhorar o seu sistema de produção voltado para o queijo. A partir do Programa de Avaliação Genética em Búfalos, conduzido pela Associação Brasileira de Criadores de Búfalos (AB >>>

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