Nunca viu, comeu ou ouviu falar? Conheça vegetais subaproveitados como taioba, camu-camu e araruta

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O Brasil tem pelo menos 369 espécies alimentares, entre vegetais, fungos e animais, subaproveitadas em seu potencial nutricional e comercial, segundo levantamento feito por um grupo de pesquisadores de 15 universidades, quatro institutos e duas ONGs >>>

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