Parceria entre produtores e Instituto de Zootecnia transforma pesquisa genética em ferramenta para aumentar rendimento de queijos de búfala

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Propriedade rural colaboradora do IZ teve todo o rebanho genotipado para kappa-caseína; conhecimento já é utilizado na seleção de animais e abre caminho para disseminação de genética de maior interesse produtivo Uma parceria entre ciência e campo está aju >>>

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