Pesquisa da UEM transforma cascas de beterraba em corante natural para balas de gelatina

Mai 11, 2026 - 11:21
Pesquisa da UEM transforma cascas de beterraba em corante natural para balas de gelatina
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A iniciativa integra uma pesquisa conduzida pela mestranda Larissa Lira Delariça Navarro, sob orientação do professor Oscar de Oliveira Santos Jr, vinculada ao Programa de Pós-Graduação em Ciência de Alimentos do Centro de Ciências Agrárias (CCA). >>>

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Fonte: Minuto Rural (Continue lendo)