Raça Brangus: a origem do cruzamento que uniu rusticidade e qualidade de carne

Raça Brangus: a origem do cruzamento que uniu rusticidade e qualidade de carne
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Quando técnicos do Ministério da Agricultura iniciaram, em meados dos anos 1940, os primeiros cruzamentos entre zebuínos e Aberdeen Angus em uma fazenda experimental no interior gaúcho, provavelmente não imaginavam que estavam lançando as bases de uma das >>>

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