Tradicional requeijão moreno do Vale do Mucuri ganha regulamentação e abre caminho para venda nacional

Mai 22, 2026 - 22:39
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Por décadas, o requeijão moreno atravessou estradas de terra, feiras livres e cozinhas do Vale do Mucuri carregado em potes improvisados, vendido de mão em mão e produzido quase sempre dentro das próprias propriedades rurais. De coloração escura, sabor in >>>

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Fonte: Diário do Comércio (Continue lendo)