Frango recebe hormônio para crescer mais rápido? A verdade por trás de um dos maiores mitos da produção animal

Frango recebe hormônio para crescer mais rápido? A verdade por trás de um dos maiores mitos da produção animal
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A velocidade de crescimento dos frangos modernos costuma alimentar uma das dúvidas mais antigas sobre a carne de aves. A explicação, porém, passa por décadas de seleção genética, nutrição de precisão, manejo e avanços sanitários — e não pelo uso de hormô >>>

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