A história da batata: o alimento ancestral que transformou a humanidade
13/09/2026 - 15:20
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Presente na mesa das famílias brasileiras, na alta gastronomia e no mercado global de alimentos, a batata (Solanum tuberosum) é encarada hoje como um ingrediente cotidiano e acessível. No entanto, a verdadeira história da batata revela uma das sagas mais >>>
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