GTF investe mais de R$ 1,8 milhão em bem-estar animal no primeiro semestre e fortalece protocolos com tecnologia, capacitação e certificações

A busca por uma produção de alimentos cada vez mais sustentável e responsável tem colocado o bem-estar animal no centro das discussões da avicultura moderna. Na GTF, esse compromisso está presente em todas as etapas da cadeia produtiva, desde as granjas até o processamento das aves, por meio de protocolos técnicos, monitoramento contínuo, investimentos em tecnologia e capacitação permanente das equipes.

GTF/divulgação.

Entre janeiro e junho deste ano, a GTF investiu R$ 1,8 milhão em iniciativas voltadas ao bem-estar animal. O principal foco dos aportes foi a unidade de Paraíso do Norte, impulsionado pela conquista da certificação internacional PAACO em Bem-Estar Animal e pela aquisição contínua de gaiolas e outros equipamentos que contribuem para aprimorar o manejo, a logística e as condições de transporte das aves, reforçando o compromisso da companhia com a melhoria contínua dos processos.

"O bem-estar animal faz parte da nossa cultura e está presente em todas as operações. Trabalhamos continuamente para oferecer as melhores condições às aves, sempre com base na ciência, na legislação e nas principais referências internacionais", afirma Viviane Danas Farias, médica veterinária e responsável corporativa pelo Bem-Estar Animal da GTF.

Nas granjas, equipes técnicas acompanham diariamente indicadores de saúde e comportamento das aves, além das condições de conforto térmico, alimentação, hidratação e ambiência. Já no transporte, motoristas e equipes especializadas seguem protocolos específicos para reduzir o estresse dos animais, com planejamento logístico e monitoramento das condições ambientais durante todo o percurso.

Ao chegarem às unidades industriais, as aves permanecem em galpões de espera com controle de temperatura, umidade e ventilação. Todo o manejo, desde o descarregamento até a insensibilização antes do abate, é realizado por profissionais treinados e acompanhado por indicadores técnicos que asseguram o cumprimento da legislação e dos protocolos internos de bem-estar animal.

Como parte desse compromisso, a unidade da GTF em Paraíso do Norte conquistou, em 2024, a certificação internacional PAACO em Bem-Estar Animal, reconhecimento que reforça o investimento contínuo da empresa na melhoria de processos, na qualificação das equipes e na adoção de tecnologias voltadas ao manejo responsável.

Entre os recursos utilizados pela companhia estão sistemas de monitoramento da ambiência nas granjas e nos galpões de espera, equipamentos para controle do conforto térmico das aves e tecnologias que auxiliam na redução do estresse durante o processamento. Além disso, auditorias internas e externas e o acompanhamento de indicadores como integridade física das aves, eficiência da insensibilização e desempenho operacional permitem aperfeiçoar continuamente as práticas adotadas.

Segundo Viviane Danas Farias, o avanço do bem-estar animal acompanha a evolução da própria avicultura. "Entendemos que o bem-estar animal é um compromisso permanente de melhoria. A tecnologia e capacitação caminham juntas para promover respeito aos animais, excelência operacional e uma produção de alimentos cada vez mais sustentável", conclui.

"Investimos continuamente em tecnologias, infraestrutura moderna e processos inovadores que priorizam o bem-estar animal. Acreditamos que ambientes adequados, manejo responsável e o uso das melhores práticas resultam em animais mais saudáveis, refletindo diretamente na excelência dos nossos serviços e na qualidade dos nossos produtos", disse Rafael Tortola, CEO da GTF.

Sobre a GTF  

Da força do campo, nasceu em 1992 a GTF, hoje um dos seis maiores produtores de carne de frango do Brasil, além de estar entre os dez maiores exportadores dessa proteína no país.

A GTF engloba as marcas Canção e Lorenz e tem uma cadeia produtiva verticalizada com métodos de produção inovadores, de alta tecnologia, e profissionais capacitados. Ao todo, comercializa mensalmente mais de 38.000 toneladas entre frango, peixes e vegetais congelados, além de 6.500 toneladas em soluções à base de fécula de mandioca.

Com mais de 10 mil colaboradores, a GTF possui habilitação para exportar para mais de 100 países e logística própria com uma frota composta por 258 caminhões – os produtos chegam às principais redes supermercadistas e atacadistas do Brasil por meio de oito filiais de armazenagem e distribuição — e a responsabilidade ambiental como prioridade.

A GTF detém as principais aprovações mundiais, como a China Approved, EU Approved; Certificação Halal, além dos selos IFS Global Markets, BRCGS, ODS e habilitações SIF 3789, SIF 3773, SIF 1880, SIF 1860 e SIF 4166.

Fonte: MAPA360