Pesca artesanal na Baixada Santista: ciência e inovação buscam valorizar o pescado local 

16/10/2026 - 19:45
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Pesquisa do Instituto de Pesca sobre o aproveitamento de partes pouco valorizadas do pescado integrou a discussão sobre oportunidades de inovação na cadeia produtiva regional. Espinhaços e aparas resultantes da filetagem de peixes podem ter um destino alé >>>

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