Pesquisa da Embrapa mostra que germinação deixa arroz mais nutritivo e reduz tempo de cozimento

30/06/2026 - 08:30
Pesquisa da Embrapa mostra que germinação deixa arroz mais nutritivo e reduz tempo de cozimento
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Foto: Cristina Takeiti/Embrapa Estudo aponta aumento de 91% no teor de GABA, composto associado à saúde cerebral, além de mais antioxidantes e benefícios para o intestino >>>

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