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Proteína de inseto: tabu ou oportunidade para o agro?

02/09/2026 - 16:40
Proteína de inseto: tabu ou oportunidade para o agro?
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A proteína de inseto ainda causa estranhamento. Para muita gente, o tema parece distante, experimental ou até incômodo, mas essa reação diz mais sobre a forma como lidamos com o novo do que sobre o potencial do ingrediente. Em países da Europa e em outros >>>

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Fonte: Aboissa (Continue lendo)
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