Pesquisa identifica relação entre frio e escurecimento da polpa da manga

21/09/2026 - 15:30
Pesquisa identifica relação entre frio e escurecimento da polpa da manga
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Foto: Fernanda Birolo Uma pesquisa de três anos da Embrapa Semiárido identificou relação direta entre a exposição ao frio e o escurecimento da polpa da manga, problema conhecido como corte negro ou black flesh. O distúrbio ocorre principalmente na região >>>

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